三重県四日市市にある【中華そばマルジョウ】は、中華料理店出身の店主が手がける、ラーメン好きにはたまらない人気店です。こちらでは「毎日食べたいラーメン」をテーマに、シンプルかつ飽きのこない味わいを追求した2本柱のメニュー、中華そばと担々麺を提供しています。

看板メニューの中華そばは、豚清湯をベースにした澄んだスープが特徴。旨みを引き出しつつ、味を重ねすぎず、毎日でも食べたくなる優しい味わいです。しかもお値段は驚くほどリーズナブル。さらに、ご飯が無料で付くという嬉しいサービスも魅力のひとつです。
チャーシューにもこだわりがあり、店内で毎日じっくりと炊き上げたものをたっぷりと使用。ノーマルの中華そばでも贅沢に盛り付けられており、食べ応えも抜群です。

もう一つの人気メニューである担々麺は、細麺を使用し、3種類の唐辛子と香辛料をブレンド。程よい辛さで、辛いものが苦手な方でも食べやすい仕上がりです。
さらに、ごまの香りと風味にも徹底的にこだわり、練りごまでは出せない独特のコクを引き出すため、挽き加減まで調整したごまを使用しています。

シンプルながら丁寧に作られた一杯を、リーズナブルな価格で提供する【中華そばマルジョウ】。日常の中で「いつでも食べたくなるラーメン」を求めている方に、ぜひ一度足を運んでほしいお店です!
⚫︎中華そばマルジョウ
⚫︎三重県四日市市諏訪栄町14-11-8
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